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      未來的滋味——阿法拉伐助產飲料行業

      作者:管理員   發表時間:2016-09-28 08:47:22

      阿法拉伐為飲料行業持續提供可靠、可持續的飲料生產衛生設備,為未來飲料生產打造創新性衛生設備。


      開發的設備和服務旨在應對這一行業的四個關鍵挑戰:
      1.向消費者提供價格極具競爭力的產品
      2.最大限度地利用原材料
      3.減少廢棄物和排放
      4.生產安全衛生的產品

      流程示意圖   

      果汁提取

       

      阿法拉伐果汁加工專用Foodec 臥螺離心機

      任何果汁加工的最終產量都取決于所使用提取設備的效率。通常,糊狀物中固體材料的含量占 30-50%。這意味著決定最合適的設備主要取決于固體物處理能力。阿法拉伐 Foodec 臥螺離心機經過專門設計,可在分離過程中處理高含量固體物。它清除固體物和果肉,然后純化果汁,生產商可以控制最終產品的色澤、口味和整體品質。
      Foodec 臥螺離心機還可以確保正確的沉淀物干燥度和果汁中固體物的適當含量。以正確的密實度干燥沉淀物,以所需的純度提純果汁,從而使果汁和固體廢料下游加工更容易、成本效率更高。

      阿法拉伐果汁預濃縮膜過濾系統

      在以蘋果汁為代表的濃縮果汁生產過程中,最終產品將通過蒸發濃縮至70brix 左右。采用阿法拉伐膜濃縮系統,可將果汁由8-10brix 預濃縮至15-20brix,這意味著30-50% 的水分由低能耗的膜濃縮系統排除,大幅降低了整個濃縮工藝的運行成本。阿法拉伐膜濃縮系統的核心為阿法拉伐膜原件RO98pHt®。在保證截留果汁有效成分的同時,該膜原件采用衛生型設計,復合FDA 及EU 相關規范,并具有廣泛的pH(1-12.5) 及溫度(0-60℃ ) 的耐受性,使清洗及消毒的效果得以保證。

      阿法拉伐PurePulp 系列碟片離心機

      阿法拉伐PurePulp 系列碟片離心機用于將橙汁中的果肉連續高效的分離。離心機特殊設計使得果肉干度的控制相對容易,而且分離出的果肉中不含有操作水以及黑斑等其他雜質。全密閉的設計加上連續的果肉去除將電耗以及產品的損失降到最低。所以與市場上其他解決方案相比PurePulp 顯得更為高效。

      應用領域
      PurePulp 離心機可用于果汁工藝的如下工段:
      ? 去除橙汁中的果肉
      ? 果肉以及果核清洗汁
      ? 濃縮汁復原的果汁
      產品特色
      ? 果汁內的固體(果肉)含量不受限制
      ? 分離后的果汁和果肉品質易于控制
      ? 分離后的果肉不和空氣接觸
      ? 分離后果汁內含果肉<1%
      ? 專利全密閉設計
      ? 低電耗
      ? 低噪聲
      ? 全球范圍售后
      ? 備件現貨齊全

       

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